Nos références : le reflet d'une expérience solide.

St MICHEL, biscuitier depuis 1905 et de grandes ambitions internationales



Contexte

Le Groupe St Michel est un Groupe industriel de l’agroalimentaire spécialisé dans la fabrication et  la mise à disposition du plus grand nombre de produits biscuitiers haut de gamme.

St Michel connaît une expansion importante, doublant son chiffre d’affaire et passant de 5 à 8 sites industriels et logistiques en 6 ans.

Doté de deux marques phares, St Michel et Bonne Maman, le Groupe de 1700 salariés  a débuté un déploiement à l’international appelé à s’accroitre avec une innovation "produits"  importante.

Mission

Après un schéma directeur mis en place il y a 7 ans et considéré comme abouti, L’équipe projet, Métier et DSI, fédérée autour du Président du Groupe, souhaite la mise en place d’un autre Schéma Directeur, tant commerce qu'industrie, et en charge d’anticiper et de supporter l’expansion du Groupe notamment à l’international.

Ce schéma directeur devait pouvoir apporter des éclaircissements sur la pertinence du "Best of breed" en place au profit  de :

  • Choix d'un ERP international intégré,
  • Logiciel industriel,
  • Référentiel de données de base pour assurer le déploiement,
  • Socle d'échange de flux d'informations pour supporter les croissances internes et externes…

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines

  • Biscuitier,
  • Schéma directeur international,
  • Référentiel,
  • Méthode projet,
  • Accompagnement pour aide au choix logiciels,

Domaines :

Loste Tradi- France : Partenaire au quotidien des métiers de bouche



Contexte

LOSTE Tradi-France est un Groupe industriel de l’agroalimentaire français spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme à destination des métiers de bouche. Le Groupe de 1700 salariés se déploie fortement à l’international.

Le Groupe, avec plusieurs  implantations proches de ses 12 000 clients,  les livre quotidiennement avec des produits traditionnels  de qualité.

Les différents pôles, Traiteur & Salaisons, Charcutier et International, rassemblent des unités de type industrie, sociétés de distribution, grossistes et plateformes logistiques.

Le management est fortement axé commerce avec une force de vente importante.

Mission

Les métiers et la DSI du groupe, souhaitent disposer d’une feuille de route étayée s’appuyant sur les besoins stratégiques et fonctionnels. L’axe commerce étant au centre de la stratégie de développement du groupe, le système d’information devra être en capacité de soutenir, voire de proposer des axes de croissance. Métiers et DSI souhaitent cadencer et mesurer les besoins d’investissements au regard des priorités informatiques et opérationnelles et réaliser des choix applicatifs sur une base étayée, rassurante et pérenne.

Ils souhaitent  bénéficier d’un accompagnement en capacité de se projeter en harmonie avec les stratégies de développements métiers et donc de rendre le système d’information efficient.

Ils souhaitent un phasing des futurs projets vers des objectifs atteignables encadrés par un système d’information global.

Ils souhaitent  bénéficier d’une prestation d’accompagnement METHODOLOGIQUE  visant à :

  • finaliser  la formalisation des besoins fonctionnels et techniques,
  • proposer des scenarii étayés tenant compte des contraintes exprimées,
  • formaliser une feuille de route cadencée facilitant la prise de décision et le déclenchement efficace des projets,
  • rédiger un RFI (Request For Information, Demande d’information)  précis et favorisant l’homogénéisation des besoins et des pratiques.

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines

  • Salaisons,
  • Traiteur,
  • Charcuterie,
  • Logistique, supply chain,
  • RFI, Request for Information,
  • Accompagnement pour établissement différents scenarii,
  • Accompagnement pour choix de logiciel..

Domaines :